ララカフェ「こども食堂」(本店)のはじまり
新型コロナウイルスの影響で学校が休校となり、外で遊ぶ機会を失ってしまった子どもたち。
その子どもたちに、少しでも元気と栄養を届けたいという思いから、2019年3月よりララカフェ本店で「ララカフェこども食堂」は始まりました。
酵素玄米と大豆ミートを使った栄養満点のカレーを無料で提供したのがきっかけです。
以来、「未来の笑顔を創る」地域の子どもたちやご家庭を応援する場として、心を込めた食事を届け続けています。
ララ・カフェ駅東店こども食堂について
ララ・カフェ駅東店でもこども食堂を開催したい!
その想いがやっと実現します。
2025年9月より毎月第2日曜日 12:30〜14:30 にご来店いただいた中学生までのお子様に、
10食限定で無料提供いたします。
未来を背負って立つ子供たちの、安心・安全な食事を届けたい!
ララ・カフェでは、国産玄米100%を小豆と一緒に炊き、3日以上寝かせた「酵素玄米」と植物性タンパク質の「大豆ミート」を使用し、極力動物性を使用しないメニューにこだわっています。
酵素玄米(寝かせ玄米)とは?
玄米と小豆と塩を一緒に炊いて3日程度保温したご飯のことです。寝かせ玄米とも言われています。
保温することで玄米食のパサパサ感がなくなり、モチモチした食感になります。
GABAなどの栄養素も高まります。
しかし、玄米を食べるにあたり「独特のにおい」や「パサパサする」「消化に悪い」など人によって合わない場合があります。
その玄米を食べることに抵抗を感じる方にオススメなのが、酵素玄米(寝かせ玄米)です。